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夏日消暑方法對 健康拒當冰寶貝

根據兒盟調查發現,國內學童有過量食用冰品的情形,有孩子一周吃兩次以上,最多也有人一天吃五次冰,彷彿把冰品在當正餐吃。此外受小朋友喜愛的幾大市售冰品,因含有高脂、高糖、高熱量,孩子們猛吃不懂得節制,家長也疏於提醒,往往容易對身體造成潛在的威脅,引發過敏或肥胖等問題,值得家長關注。


吃冰固然可以幫助身體降溫,但這並非唯一的方法,家長與孩子們可以有更多更健康的夏季消暑選擇。兒盟透過舉辦記者會,呼籲家長為孩子們的健康把關。記者會前,我們透過影片,突擊訪問在速食店、便利商店或冰店購買冰品的孩子,詢問他們購買的動機,孩子們坦言「冰品好吃又消暑,雖然知道會引發肥胖等問題,但就是抗拒不了!」顯見孩子們對冰品的魅力真是無法擋。

調查顯示,冰品的成分多半含有高熱量與脂肪,其中又以巧克力口味的雪糕脂肪與熱量的占比最高,有超過六成,遠比油炸的薯條(脂肪占熱量46%)還要高!此外喝下一杯冰冰涼涼的思樂冰,也相當於吞下了五百大卡的熱量,容易造成身體極大的負擔。此外購買冰品的來源也有衛生堪慮的問題,調查發現三成七(37.2%)的孩子會在一般冰店買冰;近三成二(31.9%)的孩子在飲料店買冰,另外有近三成(27.5%)的孩子會在路邊攤買冰來吃,這些產品未經檢驗合格,衛生條件沒有保障,吃下肚有可能會出現吃壞肚子、感染等問題,不得不謹慎。

孩子們無法抗拒冰品的魅力,在夏天總是喜歡猛吃冰消暑

為建立更正確的吃冰觀念,兒福聯盟邀請到台大醫院的翁慧玲營養師,除了於記者會帶來專業的分享外,也於現場示範如何運用新鮮水果在自家DIY健康營養的水果冰棒、或是將仙草切丁刨成條狀,加入鮮奶與蜂蜜混搭,也可以成為夏季的消暑聖品,另外像紅豆薏仁湯、蓮子木耳或是檸檬水也都是不錯的選擇。翁營養師也提醒,吃冰除了需要適可而止外,若真的想要解渴或消暑,其實喝水才是最理想及最安全的方法。

臺大醫院營養師翁慧玲簡單示範如何自製健康冰品並提供專業分享

兒盟呼籲家長為孩子的健康把關,提出S.T.O.P四大健康吃冰的原則,包括慎選包裝完整、成分標示清楚的冰品、避免讓孩子空腹或運動後吃冰、提供孩子更多夏日消暑的選擇以及勿讓孩子過量食用冰品。就從現在開始,讓孩子們過個更健康的夏天吧!

兒福聯盟執行長王育敏(左一),臺大醫院營養師翁慧玲(右一)與小朋友們一同提出健康吃冰的四大呼籲,提醒父母給孩子一個更健康的夏天

更多詳情請見官網「2011年台灣學童吃冰調查報告」發表記者會

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